카레 및 꿀 겨자와 함께 베이글 가금류
아뜨리에 요리사가 제공하는 요리법
6 인용 성분 :
베이글 : 6 개
닭 가슴살 : 3 개
- 올리브 오일 : 3 cl
- 카레 : 3 gr
- 좋은 소금 : 6 pinches
- 페퍼 밀 : 6 투어
- 신선한 치즈 : 50 gr
- 구식 겨자 : 40 gr
꿀 : 20 gr - Roquette : 24 잎
오븐 그릴을 예열하십시오.
베이글을 높이 2 인치로 자른 다음 몇 분 동안 오븐 그릴 아래로 통과시킵니다.
이슬비의 올리브 오일이 든 냄비에 요리하다. 가금류 각면에 3 분, 카레, 소금, 후추로 맛을 낸다. 그들이 진정하게하십시오. 겨자를 치즈와 함께 넣고 꿀. 그물을 자르십시오. 가금류 얇은 조각.
겨자 혼합물로 빵을 닦고의 조각으로 장식하십시오 가금류. 일부 로켓을 마칩니다.
리더를 이끄는 가장 조리법
채우기 전에 베이글을 그릴로 그릴 필요가 없습니다. 겨자의 무역에서 찾을 수 있습니다. 꿀 사용할 준비가되었습니다 (영어 "french mustard"도 사용할 수 있습니다).
전주w.atelierdeschefs.fr
