잊혀진 채소 요리를위한 4 가지 미식 아이디어
1 - 볶은 포이 마론의 따뜻한 샐러드
조금 버터에 천천히 호박을 구운 다음 조금 후춧가루를 더하고 맛있게 드십시오. 샐러드 Grison의 로켓과 고기 칩. 가볍고 맛있는 항목!
2 - 오래 된 야채와 피자
가끔 고구마, 파스 닙, 예루살렘 아티 초크, 날로 사탕 무우, 고춧가루를 얇게 썰어 과자 굽는 판에 두어 올리브 기름을 뿌린다. 대략 45 분을 요리 한 후에, 당신은 모짜렐라를 가진 반죽에 그 (것)들을 배열하고 시간의 25 분 동안 다시 요리 할 수있다. Espelette 후추와 당신의 맛좋은 꼬투리 피자 야채 설탕에 졸인 맛이났다.
3 - 야채 칩
들어 전채 미식가 및 독창적 인, 근사하게 비트 뿌리, 고구마 및 파스 닙을 슬라이스 한 다음, 감자에 대한 훌륭한 대안 인 3 가지 색상의 칩을 얻기 위해 딥 지방 프라이 또는 오븐 (덜 뚱뚱함)에 전달하십시오.
4 - 예루살렘 아티 초크의 퓌레가 파티 메뉴에 초대됩니다.
예루살렘 아티 초크는 트뤼플뿐만 아니라 가리비와 포 아그라에도 완벽합니다. 맛있는 아티 초크의 풍미와 함께, 당신은 벨 로우 (veout), 즉 샬롯 또는 버터의 손잡이로 더할 수 있습니다 : 원래의 새해 전야 메뉴에 이상적인 동맹 자.
