마요네즈를 밝히기위한 4 가지 팁
우리는 ... 추가 ...
더 밝게하기 마요네즈, 양을 줄이십시오기름 공란으로 끝내라.달걀 눈이 뛰었다. 다시 말해, 달걀 노란색 대신 전체. 아마도 레몬 주스를 추가하십시오. 다른 조리법 : 양을 절반으로 줄이십시오.기름0 % 지방을 함유 한 가벼운 요구르트 또는 커티지 치즈로 대체하십시오. 그러면 칼로리를 줄이기 위해 마요네즈를 마셔야합니다!
옥수수 녹말 사용
다이어트를하면, 여기에 조리법 당신을 기쁘게 할 것입니다. 냄비에 약간의 물로 옥수수 녹말을 섞는다. 가열, 저어, 소금, 후추, 열에서 제거하십시오. 그릇에, 노른자를 섞는다.달걀 원시와 다른 하드,뿐만 아니라 식초. Maizena 기반 컴퓨터를 노른자 믹스와 믹스합니다.달걀 균일 한 제제를 수득한다. 블루 베리 겨자 또는 라임 쥬스가 든 향수 만 있으면됩니다.
삶은 달걀로
손님이 집에서 예기치 않게 먹으러 왔습니까? 생 채식 동물을 동반하려면 마요네즈 2 단계, 3 단계로 밝아졌다. 이렇게하려면 다음을 혼합하십시오. 달걀 하드, 요구르트, 소금, 후추와 겨자. 그리고 그게 다야!
맛을 내다
밝게 비추다 마요네즈 그것을 미각에서 밝혀주는 것이 아닙니다. 당신의 소스를 높이려면 Espelette 후추 가루를 뿌리십시오. 향기로운 허브, 커민, 카레 또는 파프리카와 같은 향신료를 추가하거나 마늘, 샬롯 또는 양파 같은 허브를 시도하십시오. 더하여, 발사믹을위한 사과 사이다 식초를, 맛에서 더 강하게 대체하십시오. 그리고 와사비로 겨자.
