패스트리를위한 8 가지 필수 주방 용품
1) 저울
더 이상 '레이들'대책은 없습니다! 에 과자모든 것이 가장 가까운 그램으로 연주됩니다. 매우 정확한 디지털 스케일을 선택하십시오.
2) 조리 온도계
설탕의 요리 정도는 온도계를 가져와야하는 정도입니다. 그것은 모든 가격과 다른 유형 (probe, rod ...)으로 존재하지만 200 ° C까지 견딜 수 있도록합니다.
3) 배관 가방
... 그리고 그의 소매, 그래서! 크림 퍼프를 장식하거나 케이크를 성형하기에 이상적인 생과자 부대는 일회용 (배치) 또는 내구성이 있지만 더 비쌉니다.
4) 많은 주걱
실리콘 주걱을 선호하고 다양한 크기를 많이 구입하십시오. maryse 가을,이 유연한 주걱 고무!
5) 좋은 품질의 팬
귀하의 크림, toffees 및 베인 - 마리 준비, 좋은 이중 벽으로 팬이 필요합니다. 꼭 필요하지는 않지만 잘 작동 할 수있는 투자!
6) 홍합
귀하의 케이크, 케이크, 초콜릿 및 과자의 경우, 다양한 형태의 금형, 실리콘을 구매하십시오. 귀하의 독창성은 한계가 없습니다!
7) 패스트리 로봇
로봇을 사용하면 한 번에 여러 가지 도구를 교체 할 수 있습니다. 많은 물건을 사용하지 않고 반죽, 채찍질, 혼합, 눈 속의 달걀 설치 및 유화 작업을 할 수 있습니다.
8) 브러쉬
브러쉬 파이 준비를 쉽게 할 수있게 해줍니다. 다른 크기에서 선택하고 쉽게 식기 세척기에 넣어.
