학교로 돌아 가기
Véronique는 호텔 경영을 배우기위한 집중적 인 교육을 찾습니다. 98 년 9 월, 그녀는학교. "나는 관리, 대차 대조표, 구매 등을 배운 밴 (Vannes)의 한 식당을 발견했습니다. 호텔을 운영하기 위해 알아야 할 모든 것이 있습니다."40 세 때, 학교에 돌아가는 것이 어렵습니다. 내게 완전히 알려지지 않은 분야에서, 그것은 매우 어리 석었고, 나는 왜 내 경력 때문에 왜 거기에 갈 것인지 이해하지 못하는 젊은 사람들과 자신을 발견했습니다. 파리의 삶에 큰 변화가있었습니다. " 
이전 직장에서 그녀와의 유대 관계 덕분에 그녀는 큰 호텔에서 라 볼 (La Baule)의 인턴쉽을 발견하고 호텔 업계의 여러 분야를 알게되었습니다. 훌륭하게 졸업 한 후 그녀는 90 개의 방이있는 디나르의 아름다운 호텔에서 가정부로 6 개월 동안 고용되었습니다. "어려운 경험 이었지만 그 일에 대해서도 알고 싶었고 열흘 만에 나는 일반 사제가되었고 나는 17 명을 이끌었다."
그의 계약이 끝나면 Veronique에게 고정 된 직책이 제안되지만 그녀는 거절합니다. 그의 목표가 아니 었습니다. 특히 그녀는 직업의 어려움과 직원에 대한 인정 부족을 발견 한 이래로. 이 경험은 고객과의 관계를 수립하기위한 작은 구조를 습득하는 그녀의 아이디어를 강화합니다. "나는 교환, 고객과의 토론이 가능한 가정과 같이 보이는 호텔을 원했습니다."
마게 릿 룸 © VM
