Châteauneuf-du-Pape, 론 밸리 (Rhône Valley)의 적포도주
와인 지역 : Rhône Valley - South
등록 원산지 : Châteauneuf-du-Pape
아비뇽 (Avignon)에서 북쪽으로 15km 떨어진이 신화 명칭의 생산자들은 보 클루 스 (Vaucluse)의 5 개 코뮌 (communes) 샤또 뒤 파프, Bédarrides, Courthéon, Orange 및 Sorgues. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Picpoul, Black Terret, 개암 나무, Muscardin, Vaccarèse, Picardan, Cinsaut, Clairette, Roussanne 및 Bourboulenc 등 13 가지 포도 품종을 사용할 수 있습니다.
Jean-Paul Daumen이 제작 한 Châteauneuf-du-Pape 지의 La Vieille Julienne을 오렌지색으로 추천합니다 :
이 적포도주고도로 집중되어 있으며 힘과 균형을 결합합니다. 그것의 우수한 코에는 코코아 감초의 암시와 더불어 까만 체리, 후추 및 향미료의 향수가,있다. 미각은 강력하고 실키하며, 탄닌은 조밀하고 단단하며 잘 녹아 있습니다.
빈티지에서 특전까지 : 그러나 그는 정말로 젊고 몇 년 안에 그에게 최선을 줄 것이다.
지표 가격 : 35? 약.
좋은 합의 : 풍부하고 매운 요리. 저항의 요리.
