크리스마스 식사 : 나는 100 % 채식 메뉴를 원한다.
모든 채식주의 자의 식사를하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 칠면조와 다른 푸 아그라를 잊어 버리는 상상력이 있습니다. 크리스마스. 우리는 축제 용품 (샴페인, 밤, 트뤼플, 진저 브레드)을 유지할 것이고 메뉴에 메뉴를 통합 할 것입니다. 너는 너의 허풍을 부리며, 심지어 가장 꺼려하는 너를 보게 될 것이다. 야채...
입구
이상적인 것은 호박, 당근 또는 버섯과 같은 제철 제품으로 맛있는 수프를 준비하는 것입니다. 휴일 클래식 중 하나는 벨벳 같은 밤, 때로는 넉넉한 버섯과 짝을 이루는 크림과 맨 위에있는 크림입니다. 모두 아름다운 유리에서 제공됩니다. 밤이 너무 빨리 위를 채우기 때문에 너무 많이 넣지 않도록 조심하십시오. 입구에서 손님을 포화시키지 마십시오.
스프가 성공하지 못할 것이라고 생각한다면, 소금 파이는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 양파, 부추 또는 치즈와 함께 신랄한 과일은 항상 기쁘게 생각합니다.이 경우에는 트러플 오일이 쏟아져 나오는 녹색 샐러드와 함께 타르트로 제공하는 것을 망설이지 않습니다.
마지막 아이디어,의 타르타르 야채잘 숙성 시키면 모든 입맛을 즐겁게합니다. 그렇지 않다면 그를 좋아하십시오. 야채 진저 브레드로 만든 무너질듯한 무너지는 방법, 필수적인 맛 크리스마스.
접시
수술의 목적은 고기를 먹는 사람들을 포함하여 모든 손님을 만족 시켜서 그들이 맛 본 칠면조를 잊도록 만드는 것입니다. 크리스마스. 많은 유기농 브랜드들이 두부 또는 콩 스테이크라고 불리는 고기와 같은 준비 과정을 만들었습니다. 왜 크림 소스와 버섯 또는 밤을 준비할까요?
또 다른 옵션은 100 % 채식 요리를 만드는 것입니다 (양조장 서빙, 아름다운 접시에서 제공), 라자냐 또는 카 넬로 니 (cannelloni)? 드라이 토마토와 약간의 모짜렐라 또는 죽은 치즈로 채워진 채소로 만든 롤빵은 손님의 입맛에 가장 놀랄 것입니다. D-Day 전에 조리법을 테스트 해 보는 것을 망설이지 말고 야채 함께 잘 지내라.
디저트
적어도 디저트를 먹을 때는 아무것도 변하지 않으므로 자신을 기쁘게하고 초콜릿을 들지 마십시오! 더 많은 탐식을 위해서 과일 배와 같은 계절에는 초콜렛이 항상 성공합니다! 또는 아름다운 컵이나 타르트로 제공되는 무스에서 감귤을 선호하십시오. 축제와 동의어 인이 과즙은 사바 ons이나 공백과 같이 제과점에 자리하기 때문에 샴페인으로 디저트를 만드는 것을 주저하지 마십시오.
미식가 커피와 같은 많은 작은 디저트를 제공 할 수도 있습니다 : 밤, 진저 브레드의 작은 물린 자국, 마카롱 ... 모두 아주 적합한 움푹 들어간 곳이 있습니다.
