유월 20, 2024

미식가 디저트 : 벨 엘렌 배와 멜바 복숭아의 비밀

가장 아름다운 생과자는 수시로 특별한 이야기의 선천적이다. 이것은 어업 멜바와 아름다운 헬렌.
Belle Hélène은 Jacques Offenbach의 operetta "la belle Hélène"의 승리로 1864 년에 태어났습니다. 이 디저트 절묘한 주역을 맡았던 훌륭한 가수 Hortense Shneider의 찬사가 될 것입니다. 그것은 완벽하게 퐁당을 결합합니다. , 신선도 얼음 바닐라와 초콜릿 미식가. 우리는 바삭 바삭한 터치로 구운 약간의 flaked 아몬드를 더합니다.
의 역사 어업 멜바는 덜 만지지 않습니다. 1894 년에, 유명한 Diva Melba는 코벤트 가든 무대에서 각자의 모습을 드러내며 승리를 거두었습니다. Lohengrin의 공연 후, 소프라노의 목소리에 깊이 감동을받은 요리사 Auguste Escoffier는 디저트 그에게 경의를 표하기. 단순한 외관, 어업 멜바는 디저트 완벽하게 균형 잡힌 맛. 바닐라와 설탕 시럽에 하루에 데친 것입니다. 컵에, 우리는 두 개의 공이 있습니다. 얼음 바닐라 (집에서 만드는 것이 낫다), 우리 복숭아 반으로 자르고 라스베리 coulis로 덮으십시오. 마지막 단계 : 우리는 휘핑 크림으로 예쁜 장미를 만들고 모든 flaked 아몬드와 파삭 파삭 한 아몬드를 뿌린다. 그 당시 우리는 섬세한 감동과 우아함을 위해 예쁜 설탕 설탕을 깨달았습니다.

SCP-241 Good Home Cooking | Safe class | cook book / recipe / Food / Biohazard SCP (유월 2024)