푸 아그라와 배의 밀레 (Mille-feuille)
성분
6 인분
4 배
1 테린의 푸 아그라 반 조리
1 c. 커민 씨앗을 넣은 커피
1 c. 분쇄 커피 계피 분말
레몬 1 개
소금 꽃
그라운드 페퍼
준비하기
레몬 주스를 짜내십시오. 커민 씨를 대략 으깨십시오. 계피 가루와 함께 섞는다.
신중하게 씻으십시오 배. 을 건조시킵니다. 매우 얇은 조각으로 잘라. 접시에 담아 레몬 주스와 소금과 후추를 뿌린다. 책은 신선합니다.
테리를 자르십시오. 푸 아그라 규칙적인 조각과 너무 두껍지 않다.
교대로 mille-feuilles를 올라보세요. 푸 아그라 과 박편 배. 향신료 혼합물을 뿌려 약간의 후추와 소금을 살짝 뿌려 즉시 제공하십시오.
