월 28, 2024

어린 콩테 치즈, 사과, 사탕 무우, 라즈베리와 함께 핑크 치즈 샐러드

성분
(4 인분)
  • 젊은 콩테 400 g
  • 4 사탕무 요리
  • 가능한 경우 2 할머니의 할머니 사과
  • 레몬 주스
  • 새로운 양파 한 뭉치
  • 라즈베리 라스베리
  • 천연 요구르트 (100g)
  • 150g 샐러드 밀 또는 mesclun
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 소금의 꽃, 갓 빻은 후추

 

준비
사과와 사과를 얇게 썬 다음 쐐기 모양으로 자르고 레몬을 바꿔 색이 변하지 않게하십시오. 양파의 뿌리와 잎의 초록을 반으로 떼어냅니다.
손상된 잎에서 양파를 씻어 낸 다음 세로로 자르고 담수에 담근다. 가죽 끈은 예쁜 활 ​​모양을 취할 것입니다.
클린 샐러드 밀의 그것 밖으로 잎.
반을 자르십시오. 사탕무 얇은 조각으로하여 디스크를 만듭니다. 나머지 절반은 요구르트와 레몬 주스로 섞으십시오. 올리브 오일, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오.
콩테를 약 1cm × 4, 3-4mm 두께로 잘라냅니다.
그릇, 기름, 소금 및 후추 사과, 사탕무, 샐러드 밀, 양파.
접시를 놓으십시오 : 볼륨을 추가하여 중앙에이 혼합물을 넣어. 콩테 스트립과 라스베리를 뿌린다.
vinaigrette의 손질 사탕 무우 주위 모든 스푼을 사용하여 멋지게.



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