두껍고 벨벳 같은 : 수프, 사용법
다양한 종류의 수프
국물은 요리의 유래 물입니다. 야채 또는 고기. 맛있는, 그것은 버섯과 같은 미식가 추가를위한 이상적인 거점입니다. 들어 수프 두껍게, 옵션은 많습니다 : 당신은 벨벳 믹스를 요리 할 수 있습니다. 야채 그 다음 신선한 크림을 첨가하여 실키 한 질감을 얻습니다. 수프 미식가 접시 일 수 있습니다 : 비스크는 벨벳의 변형이며, 그 두께는 주요 성분, 가재 또는 다른 갑각류에서 비롯됩니다. 지역 변종에 관해서는, 당신은 이미 그것을 알고 있습니다 : 부이 베스와 워터 조이가 가장 잘 알려져 있습니다.
어떤 질감의 재료인가?
들어 수프 두껍고, 감자 나 콩류를 사용하십시오. 같은베이스는 신선한 크림을 추가, 벨벳에 사용할 수 있습니다. 당신은 가벼운 접시를 선호합니까? 호박을 호박으로 바꾸고지도를 재생하십시오. 야채 녹색 채소 : 파, 파, 아스파 라 거스, 호박 ... 수프 "식사"는 다른 나라에서 영감을 얻은 다른 음식 인 쵸르바 (chorba)를위한 양고기와 병아리 콩, 향신료, 국수 및 버섯을 아시아 여행에 추가합니다.
오븐이나 팬에?
당신은 선택의 여지가 있습니다! 냄비, 캐서롤 또는 오븐 (캐서롤)은 맛을 높입니다. 치즈를 그릴 때, 마지막 옵션을 선택하십시오 ... 모든 국가 빵의 좋은 조각과 함께 제공됩니다.
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