로즈마리, 베이컨, 자두가있는 터키 꼬치
로즈마리, 베이컨, 자두가있는 터키 꼬치
요리사 Damien이 CIDEF를 위해 만든 요리법
준비 및 요리 : 25 분
4 인분
세니 첼 320g 칠면조 미세하게 자르다
12 큰 자두
훈제 베이컨 6 조각
12 꼬치 로즈마리
올리브 오일 필레 1 개
소금과 갓 빻은 후추
고명을 위해
퀴 노아 150g
큰 토마토 1 개
1 개의 새로운 양파
찻 숱가락 1 작은 스푼 신선한 생강
준비하기
소금에 절인 끓는 물에 퀴 노아를 요리하는 것으로 시작하십시오.
토마토를 껍질을 벗기고 씨를 뿌린다. 작은 입방체로 자르십시오.
노아를 비우고 생강과 토마토를 넣으십시오. 조미료를 확인하십시오.
cutlets의 길이에 조각을 잘라 칠면조.
얇게 썬 베이컨을 얇게 썰어 각 조각에 준비하십시오. 중간에 가지 치기를하십시오. 각 에스컬 로프를 굴러 라.
각 물지에 로즈마리 꼬챙이를 꿰맬 라.
냄비에 올리브 오일을 가열합니다.
소금 꼬치 상당히 밝은 불로 양쪽면에 색을 칠하십시오.
그들에게 물어 보라. 꼬치 노노.
이사회
이 조리법 아주 간단하게 그물에 부드러움을 유지하는 데 도움이됩니다. 칠면조 매우 탐욕스럽지 만.
