십월 20, 2021

채소 : 껍질과 잎도 식용입니다!

어떤 야채를 사용할 수 있습니까?
호박, 당근, 아스파라거스, 사탕무, 셀러리, 감자 및 순무가 완벽합니다. 콜리 플라워의 잎, 균열, 다른 종류의 야채 식용 잎 : 상추, 양고기의 상추, 양배추, 물냉이, 시금치 ... 상판도 먹습니다!

메뉴 아이디어

아페리티프로 : 칩과 튀김
당근, 감자, 호박의 껍질은 완벽하게 만들어집니다. 가정뿐만 아니라 튀김 (도너츠).

초보자 : 놀람 샐러드
그리고 왜 불그레 웃 샐러드와 나뭇잎 ... 콜리 플라워! 잘 씻어서 잘게 썰어서, 그들은 완벽한 반주이며 매운 올리브 오일, 장과 및 식초로 보완됩니다.

편평한 것 : 조미료를 바꿔라!
샐러드에 아직 어린 잎을 요리하여 평면. 뜨거운 옵션의 경우, 줄기처럼 스팀으로 꼭대기를 요리하십시오! 사탕무 잎은 예를 들어 완벽합니다. 그라탕에서는 감자 껍질이 가공 치즈와 잘 어울립니다. 그러나 완두콩이라면 인내심을 갖고 맛있는 수프를 준비하십시오. 그냥 길지만 맛있는 것, 평면 콩 깍지 (수제 으깬 감자에 포함)는 육류 나 생선과 잘 어울립니다. 좋은 식욕!



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