할 수있다 19, 2024

우리는 왜 플루트에서 샴페인을 마십니까? 과학적이야!

Huffington Post 영국 이 토론에 대해 설명하고 그 결과 과학 실험을 강조합니다. 이 대답은 플루트의 모양이 이산화탄소가 샴페인. 이것은 플루트에 입술을 담그면 코를 t makes 거리게 만드는 재료입니다. 샴페인. 플루트의 길쭉한 모양은이 물질이 유리의 상부에서 빠르게 상승하여 상단의 모든 거품을 수집합니다. 그것을 아는 것뿐만 아니라 샴페인 올라갈 공간이 있으면 더 커집니다. 기포는 또한 액체를 휘젓는 경향이 있으므로 더 많은 향을 내뿜습니다. 맛이 좋고 거품이 훨씬 더 많이 나옵니다. 플루트 샴페인 궁극적으로 두 배로 유익합니다.
 
Reims 대학의 Gérard Liger-Belair 박사와 그의 동료들은 단순히 이산화탄소 샴페인 컵에, 그 다음 피리에. 그들은이 연구 후에이 비율이 플루트에서 2 ~ 3 배 더 높음을 주목합니다. 컷의 샴페인 큰 표면적 때문에 이산화탄소를 제거하는 경향이있다.
 
입안의 맛의 측면에서, 그 차이는 전문가들에 의해 즉시 느껴집니다. 상상해 보라. 샴페인 거품없이? 이 음주 미적으로는 인식 할 수 없지만 궁전 수준에서도 그렇습니다.

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