와인을 마실 때 감정가처럼 보이는 3 가지 팁
포도주 즐길 수있는 제품입니다. 아마추어라도 감사 할 수 있지만이 술의 미묘함을 분석하려면 몇 가지 근거가 있어야합니다. 맛을내는 데 사용 된 감각 포도주 시력, 냄새 및 맛.
- 1. 와인 모양보기
첫 번째 단계는 포도주 전문가의 방식으로 색상, 불투명도, 밝기 및 선명도를 감상하는 것입니다. 확실히 간단하게 : 당신은 그것을보아야합니다. 방의 불빛이 중요합니다.
포도주 품질에는 반투명이 아닌 깊고 풍부한 색이 있습니다. 와인 덜 좋은 품질의 광택이 없습니다.
먼저 유리 잔에 액체를 넣으십시오. 항상 유리를 발로 내려 눈높이에 올려 놓으십시오. 유리를 휘젓는 동안 우리는 눈물이라고 불리는 것을 관찰 할 수 있습니다. 이것은 벽에 남아있는 흔적입니다. 따라서 알콜의 정도를 결정할 수 있습니다. 포도주. 알코올 농도가 높을수록 이러한 눈물을 형성하는 데 더 많은 시간이 걸릴 것입니다.
- 2. 와인 느낌
그렇다면 당신은 포도주. 첫째, 유리를 흔들지 않고. 감지 된 냄새는 포도주. 그런 다음 포도주 부드럽게 유리를 흔드는 것. 교반은 아로마와 부케의 호기를 촉진합니다. 감지 된 냄새는 포도주.
냄새의 감각 또한 시식에서 중요한 역할을합니다. 1 차, 2 차, 3 차라고 불리는 향수가 있습니다. 포도주 보다 더 많은 과일 냄새를 낸다. 포도. 발효 포도 아로마의 개발자로 활동합니다.
강력하지만 유쾌한 냄새라면, 이것은 포도주 끝.
- 3. 와인 맛보기
- 망칠 때. 포도주한 모금 마셔. 한 가지 맛이 다른 것을 뛰어 넘는다면, 그것은 포도주 매우 얇은되지 않습니다. 에 포함 된 모든 아로마를 포도주당신은 포도주 입안에서 공기 필터를 통과시키지 않고. 입안에서 한 모금 마셔. 포도주, 입술을 꼬집고, 혀를 사용하여 공기를 빨아 들여 포도주 입 안에서 걸을 수 있습니다. 첫 번째 감각은 달콤한 맛이고, 두 번째 감은 산성이며, 마지막으로 세 번째 감각은 괴로움입니다.
바로 그거야. 맛있게 먹을 준비가 된거야. 포도주. 이제는 미래의 대화를 위해 약간의 어휘집으로 몸을 움직여보십시오.
