부엌에서 캐서롤을 사용하는 5 가지 좋은 이유
우리는 미니 캐서롤을 각 게스트에게 개별적으로 제공하도록 선택할 수 있으며, 후자는 캐서롤을 사용하여 요리 스타일을 현대화합니다. 또는 우리는 큰 클래식 캐서롤을 선택하여 끓인다. 그릇 가족과 다육 식물. 어쨌든 우리는 동일한 요리 규칙을 적용하고 동일한 장점을 염두에두고 있습니다. 부엌에서 캐서롤을 선택하는 데는 다음과 같은 5 가지 이유가 있습니다.
1. 캐서 롤은 시간과 에너지를 절약합니다. 캐서롤은 측정시 실시간 세이버입니다. 평면 당신이 맛보고 싶고 그 후에 그들을 끓게하는 음식. 야채 특별한 준비가 필요하지 않습니다. 반대로, 절단이 빠르다고하는 단순한 음식을 선호합니다. 요리하기 전에 할 프리 쿡이나 마리 네이드는 없습니다.
2. 캐서롤, 작은 예산을위한 동맹국 : 캐서롤은 남은 음식을 요리 할 수있는 특수성을 가지고 있습니다. 캐서롤 안에 여러 가지 음식을 던지기 전에 냉장고를여십시오. 고기, 야채, 딱딱한 음식, 치즈, 스프 ... 이러한 많은 식품은 캐서롤 내부에서 멋지게 잘 어울려 특별한 구매가 필요없는 독특한 맛을냅니다.
3. 캐서롤, 슬리밍 동맹국 : 캐서롤로 요리 할 때 지방을 추가하지 않는 것이 좋습니다. 다른 음식으로 만든 주스는 요리 주스로 사용되며 후자는 음식이 캐서롤에 달라 붙지 않도록합니다. 따라서 오일이나 버터는 쓸모가 없습니다.
4. 소스를 요리 할 필요가 없습니다. 고기, 남비는의 주스를 창조한다 야채 자연 : cocotte가 만들 수 있습니다. 그릇 어떤 특별한 국물을 더할 필요없이 매우 맛있습니다. 음식의 혼합물이 일을하고 그것이 주스의 준비를 어지럽히 지 않도록하십시오. 고기. 주스는 액체에 의해 생성되며 야채 캐서롤로 요리 할 때.
5. 캐서롤, a 평면 독립적 인 : 캐서롤에 삽입 된 음식의 요리를 모니터 할 필요가 없습니다. 반대로, 뚜껑을 들어 올릴 때마다 열의 일부가 증발하며 조리 시간이 길어지는 경향이 있습니다. 그래서 요리사가 요리하는 동안 요리 시간을 존중하고 좋은 책을 다루어야합니다. 더 나은 요리를 위해 고기 캐서롤의 바닥에 놓아야합니다. 야채 위. 쌀이나 파스타는 요리가 끝날 때 첨가됩니다. 보통 30 분이 걸립니다. 평면 ~로 구성된 고기 과 야채.
