전채
시장 : 계란 상자 1 개 연어 (또는 송어), 2 조각의 연어 또는 기타 훈제 생선, 100g 페타, 1 오이, endives, 레몬, 케이 퍼, 샬롯.
연어 알과 오이 토스트
오이를 약 5 mm의 조각으로 자르고 난의 층을 놓는다. 연어그런 다음 주스를 뿌려 라. 레몬
참치 무스가있는 끝없는 배
자연 치즈 0 %와 참치 상자를 섞어서 크림 같은 혼합물을 얻을 때까지 주스를 넣으십시오. 레몬 소금, 후추. 이 혼합물의 찻 숱가락을 반 엔디 티브 잎에 떨어 뜨립니다. 케이 퍼와 잘게 썬 생야채로 장식하십시오.
훈제 연어의 미니 꼬치
몇 조각 잘라내다. 연어 2cm 폭과 약 10cm 길이의 스트립으로 훈제.
죽은 조각을 2cm 떨어진 큐브에 넣습니다.
나무로되는 이쑤시게에, 끈 팬티 연어 접힌 아코디언, 페타 1 입방체, 조각 4 분의 1 레몬 잘랐어.
