이국적인 요리법 : negitoro 돈
성분 (3 인분)
300 g 다진 참 다랑어 (생)
의 쌀 익힌 흰색
와사비
노리 반짝임
shoyu
흰 참깨
네기 (또는 향신료)
준비하기
Negi 줄기를 씻어서 자르십시오.
넣어 쌀 3 큰 그릇에 뜨거운.
원시 참치를 위에 놓고 노리 조각, 네기와 참깨로 장식하고 중심에 와사비 덤 플링을 놓습니다.
shoyu의 약간 숟가락을 사발로 따르고 즐기십시오.
Cléa로부터의 한마디
"즐길 수있는 방법은 두 가지가 있습니다. negitoro 기부. 가장 고상한 것 중 가장 먼저, 그 바게트 몇 곡물을 그릴 것입니다. 쌀, 약간의 참치와 1 밀리미터의 네기를 넣고 와사비에 젓가락 끝을 담그고 먹기 전에 간장을 부드럽게 닦으십시오. 흠. 그러나 조금 절차 적으로, 모두 동일합니다. 그런 이유로 나는 두 번째 옵션 (광산)을 제안합니다 : 참치에 충분한 양의 간장을 부어 젓가락을 가져 가며 말할 수없는 맛있는 죽을 얻을 때까지 모든 것을 저어주세요. 생선 참치의 맛은 접촉과 함께 따뜻해집니다. 쌀, 그리고이 모든 것을 뒷받침하는 와사비의 작은 팁, 흠! 나는 그저 너에게 말한다. "
