Galette des rois : 콩 이야기
그러나 이것이 일반적으로 프랑스의 전통은 어디에서 왔습니까? 유명한 콩의 기원은 무엇입니까? 우리는 수년간 우리의 케이크 왕에 그냥 빠진 유명한 콩에 대해 좀 더 알고 싶었습니다.
역사 : 로마인들은 이전에 7 일 동안 토성을 축하했으며, 이로부터 왕의 케이크를 나누는 습관이 생겼습니다. Epiphany는 콩 덕분에 "왕을 쏴라"는 기회가되는 것이 관례입니다. 우리는 손님이 있었던만큼의 많은 부분에서 케이크를 나누었고, 빠져 나온 부분을 "가난한 사람들의 일부"라고 불렀습니다. 누군가가 우리 집에 왔 더라면 우리는 그에게이 케이크 조각을 제공해야했다. 하나의 콩이 케이크에 숨겨졌고 그 위에 떨어지는 사람은 상징적 인 면류관을 착용해야만했습니다. 그는 오늘의 왕이됩니다.
또 다른 전설은 왕의 케이크에 콩을 숨기는 전통은 그녀의 케이크에서 잊어 버린 Ane의 Skin의 유명한 반지로 태어 났다고 말한다.
왜 콩?! 단순히 처음에는 마른 콩 (야채)의 씨앗을 사용하여 케이크에 감추었습니다. 더 많은 규모를 차지하는이 축제는 콩을 진화시켜 케이크에 숨겨진은 또는 금 조각으로 변모 시켰습니다. 1870 년에 도자기 인형이 등장했습니다. 오늘날 우리는 종종 만화 영웅들을 대표하는 플라스틱 콩이 작은 것들을 유혹하는 것을 발견합니다.
오늘 : galette des rois는 관대하고 기쁜 식사와 동의어입니다. 가족이나 친구와 함께하는 것이 진정한 즐거움입니다! 이 순간에 우리가 왕관을 쓰고 왕이나 여왕을 선택한다는 전통을 영속시키는 순간을 나누는 순간입니다.
