할 수있다 5, 2024

해산물 : 바베큐 파티에서 요리하는 방법?

고기 만의 특권이 아니다. 야외 파티여름을 즐기고 연체 동물을 꼬챙이에 넣고 해산물. 야채를 결합하든, 여러 가지를 조합하든, 하나의 해산물에만 집중할 수 있습니다. 해산물 침에. 중요한 것은 전에 좋은 매리 네이드를 만드는 것입니다.
새우 취급하기 쉽고 꼬챙이가 쉽습니다. 그들을 꾸며서 코코넛 밀크, 라임 쥬스, 간장, 기름, 다진 마늘, 소금 및 후추로 한 시간 동안 담그십시오. 그런 다음 매리 네이드를 고열로 낮추고 다진 고수풀, 고추, 커민, 카레를 넣습니다. 나무못에 넣고 요리하고 야외 파티, 얼굴 당 1 분. 준비 됐어!
새우 또한 가리비와 잘 어울립니다. 당신은 이들을 교체 할 수 있습니다. 해산물 기름, 레몬 주스, 꿀, 짓 눌린 마늘, 신선한 생강으로 담가서 돌보아줍니다. 스페이드에 diced mango와 양파를 넣을 수도 있습니다.
레몬 껍질 조각, 채소 조각으로 둘러싸인 참치 입방체, 요리 된 홍합 껍질, 바닷가 재 꼬리 및 굵은 껍질에 둘러싸인 가리비의 꼬치로도 훌륭한 믹스를 만들 수 있습니다 새우 호박, 호박, 양파와 함께. 레몬 버터 소스를 곁들여서 완성되었습니다!

 

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아일랜드 미슐랭 스타 셰프가 선사하는 신선한 해산물 요리 (할 수있다 2024)