건강을 위해 유기농 제품이 더 낫습니까?
유기농 법은 매우 엄격한 기준을 충족시킵니다. 과일 과 야채 화학 비료 또는 살충제없이 재배됩니다. 동물에서는 항생제를 사용할 수 없습니다. 그리고 일반적으로 GMO는 금지되어 있습니다. 환경에 관한 한 유기농 법은 생물 다양성을 보호하고 지하수를 보존하며 토양을 고갈시키지 않습니다. 간단히 말해 인간과 환경에 더 건강합니다.

맛은 보존되어 있습니까?
유기농 제품은 화학 물질과 살충제가 없기 때문에 건강에 좋지만 맛이 반드시 좋은 것은 아닙니다. 장님은 딸기 바이오를 구별하기가 어렵습니다. 따라서 취향은 매우 유사합니다. 반면에 요리 수준에서는 차이가 나타날 수 있습니다. 예를 들어, 토마토와 비 유기농 호박은 유기농 법을 따르는 것보다 조리 용 물을 많이 만드는 경향이 있습니다.

우리 집 근처에서 유기농 과일과 채소를 생산합니까?
아니오. 일부 유기농 제품은 해외에서 재배됩니다. 때로는 규범의 존중에 관해서 몇 가지 질문이 있습니다. 유기농과 국부를 구입하려면 레이블을주의 깊게 읽으십시오. 그렇지 않으면 생산자로부터 직접 구매하거나 적절한 수입을 보장하는 농민 농업 (AMAP) 유지를위한 협회 회원이 될 수 있습니다.

라벨은 어떻게됩니까?
유럽 ​​연합은 다수의 라벨에 직면하여 2010 년에 단일 라벨을 출시하고 규정을 표준화함으로써 대응하기로 결정했습니다. AB 라벨의 기준은 현재 유럽의 기준과 일치합니다. 후자는 별을 잎 모양으로 그린 ​​로고로 인식 할 수 있습니다. 이 라벨은 제품의 구성 요소 중 적어도 95 %가 유기농 법에서 생산되었음을 보증합니다.

유기농 식품은 더 비쌉니다.
대형 마트가 매력적인 가격에 유기농 제품을 제공하기 위해 점점 더 많은 노력을 기울이고 있지만 유기농 식사는 여전히 상대적으로 비쌉니다. 그 이유는? 생산에는 더 많은 일이 필요하고 수율은 낮으며 수요는 여전히 낮습니다.

베이킹 소다를 마셔야하는 5 가지 이유 - 푸드코트 (유월 2024)