햄 Aosta와 지중해 galette

성분 :
퍼프 페이스 트리 250g
150 g의 Feuilletines으로부터 햄 빈티지 아오 스타
양파 2 kg
설탕 1 티스푼
토마토 4 개
에멘탈 100g
계란 3 개
크림 20 개
올리브 기름 5 큰술
백리향 1 장식
바질 잎 8 개

 

제조법에서 :
양파를 껍질을 벗기고 자르고 올리브 기름에 저열로 요리하십시오.
갈색으로 변하기 시작하면 백리향과 설탕을 넣고 10 분간 계속 조리하십시오.
그들이 황금빛 갈색이 될 때까지.

계란을 크림, 소금, 후추로 치고 양파와 섞는다.

오븐을 210 ° C로 예열하십시오.

가능한 한 세밀하게 반죽을 펴서 베이킹 시트에 배열하십시오.
토마토 조각을 배열하십시오.

양파 크림으로 덮고 잘게 잘린 에멘탈 치즈 4 ~ 6 각을 놓습니다.
10-15 분 동안 굽으십시오.

피자가 조리되면 조각으로 자르고 다진 것 햄.

올리브 오일을 뿌리고 다진 바질을 뿌린다.

즉시 봉사하고 즐기십시오!

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