금주의 상품 : 초콜릿
닭, 계란, 토끼, 종 ... 주말 동안 부활절, 초콜릿 선반에 나타납니다. 초콜릿검은 색, 우유 색 또는 흰색을 불문하고 부모와 자녀 모두가 인정합니다. 성인은 하루에 약 4g을 소비합니다. 어린이가 10g을 먹을 때. Cécile Rauzy, 총회 사무 총장에 의해 "합리적인"것으로 간주되는 소비 초콜릿.
훌륭한 미식가 "라고 불리는 프랑스 인은 초콜릿 향기롭고 세련된 "메모 Cécile Rauzy, 그들은 초콜릿 축제 순간과 유쾌한 시간에. 프랑스 인 2 명 중 1 명 (49 %), 초콜릿 또한 사기가 낮을 때 위안을 느끼고 맛을 본다. 과학적 연구에 따르면 초콜릿 "우울증 (anti-depressing)"행동을 나타내는 "행복감 (euphoric)"요소가 포함되어 있습니다.미각의 관점에서, Syndicat du 사무 총장 초콜릿 "새 사랑을 강조한다. 초콜릿 우유, 강한 흑색 코코아에 찬성하여 무시 된 시간 "이라고 밝혔다. 입 소스 연구에 따르면, 프랑스 국민의 57 %는 초콜릿 검은 색 및 56 % 초콜릿 우유.
주위에 열풍의 서명 초콜릿, "bar"의 구멍 초콜릿프랑스에서 번식하고 있으며,이 식당들은 과자를 제공합니다. 초콜릿 및 초콜릿 소비자는 "맛, 감각 및 다양한 미식가의 즐거움을 발견 할 수 있습니다".
부활절초콜렛 제작자는 더 강렬한 활동을 경험하고 있습니다. 이 기간은 크리스마스 이후 2 번째로 강한 순간을 의미합니다. Cécile Rauzy는 말합니다. 2006 년, 부활절 총 연간 매출의 약 10 %를 차지했으며, 2007 년에는 초콜릿 15,800 톤의 초콜릿 판매되었습니다.
웹 사이트 : www.초콜릿.ORG
