koulibiac의 모든 미식가의 비밀
고전적인 Koulibiac에는 무엇이 들어 있습니까?
Koulibiac는 파이입니다. 그것은 포함한다. 연어 (filleted)뿐만 아니라 버섯, 쌀, 삶은 계란, 딜 및 치즈.
어떤 반죽을 사용할 것인가?
대부분의 요리법이 반죽 지저분한, 주저하지 말고, 요리 할 수 있다면 반죽 brioche, 원래 조리법입니다.
Koulibiac 만들기
koulibiac이 초기에 양배추, 양질의 거친 밀가루, 생선, 달걀을 포함하고 있다면, 이제는 다른 변종을 발견하게됩니다. 일반적으로 버섯, 삶은 계란 및 안심으로 채워 먹습니다. 연어. 시금치를 추가하면 좋은 선택이됩니다. 평면 더욱 완벽 해! 시작하려면 구매하세요. 반죽 퍼프 페이스 트리를 준비하고 삶은 계란 3 개, 버섯, 밥, 작은 딜, 필레 2 개를 준비하십시오. 연어, 올리브 오일, 샬롯뿐만 아니라 소금과 후추. 팬에있는 기름에있는 필레를 요리하고, 그 후에 요리 주스를 지키십시오. 이것은 당신이 shallots과 버섯을 반환 할 수 있습니다. 오븐을 200 ° C로 예열하고 절단하십시오. 반죽 슬리퍼처럼 패드를 넣을 수있는 두 개. 일단 닫히면 Koulibiac은 거의 조리 준비가됩니다. 달걀 노른자를 닦아서 멋진 황금색을 얻은 다음 적어도 30 분 동안 요리하십시오. 그 결과? 평면 러시아어는 샐러드와 함께 놀랍습니다!
