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로그의 출처 크리스마스 아마도 동지의 이교도 의례로 거슬러 올라간다. 불의 축제인데, 그것은 또한 그것을 먹이는 통나무를 기념했다. 나무가 없기 때문에 우리가 볼 수있는 휴일은 크림과 버터입니다.
검은 숲 진짜 야. 디저트 축제. 그것의 이름은 겨울을 불러 일으킨다, 그것의 근원의 지역의 눈 - 이름을 빌렸다! kirsch, 그것의 버찌 및 휘저어 진 크림으로 맛을내는 그것의 초콜렛 케이크로, 손님의 입맛을 즐겁게 할 것이다. 독창성의 약간을 위해, 개별 부분, 컵케익 스타일, 위에 체리와 함께 그것을 준비하지 왜?
크리스마스 푸딩 우리 이웃 영국인을 기쁘게하지만 조심하십시오! 성숙 기간이 필요하기 때문에 지금 바로 넣어 두어야합니다. 배신한 알비온의 진정한 제도,이 디저트 의 크리스마스 그것은 만드는 것은 쉽지 않습니다! 성분에 관해서는 놀라운 사실이 없습니다. 과일, 사과, 감귤류, 빵, 지방, 향료, 밀가루, 계란, 맥주, 코냑. 반대로, 요리는 베인 마리 (bain-marie)에서해야만합니까? 8 시간 동안! 그 후, 크리스마스 푸딩을 그 날까지 쉬게하십시오. 크리스마스...
파넷 톤 ~이다. 케이크 이탈리아 출신,보다 정확하게는 롬바르디아 출신이다. 설탕에 절인 과일, 건포도, 오렌지색 향이 가득한 돔 모양의 brioche입니다. 이 디저트 또한 프랑스 생과자 요리사를 유혹했습니다. Pierre Hermé는 파티 용 밤 버전을 제공합니다.
파블로바 는 디저트 의 크리스마스 친자 관계를 위해 싸우고있는 호주인과 뉴질랜드 인의 페티쉬! 밖에서, 머랭, 내부, 휘핑 크림 이상, 신선한 과일 한 줌 : Pavolva는 질감에 연극. 유명한 러시아 발레리나 (Russian ballerina)의 이름을 따서 명명 된이 영화는 선명도와 부드러움을 결합하여 무용수로서 바람을 피우고 싶어합니다.
